E depois da dieta?

Começo a pensar nisto...e depois da dieta? Bem sei, que convem comermos bem e saudavelmente todos os dias, mas quando atingir o meu peso, -5kg, não vou estar sempre a jantar sopa apenas...quero puder comer normalmente, comendo bem e saudavelmente, mas refeições que nos deixam felizes de comer.
Não sei...para mim a pergunta que se põe neste momento é:
O que comer quando atingir o meu peso?
Se continuar a comer igualmente, vou continuar a perder peso...se comer mais, talvez engorde...por isso, nao sei mesmo que fazer nesta fase, quando lá chegar!